Thailand terkenal dengan jajanannya yang bervariasi dan kaya rasa. Saat
traveling ke sana, pastikan Anda mencoba beragam makanan andalannya.
Inilah 10 makanan terbaik khas Thailand. (hs/gg)
1.Pad Thai.
Sekilas, makanan ini terlihat seperti kwetiau goreng. Bahan dasar pad
see ew memang kwetiau dan dicampur dengan potongan brokoli dan saus
tiram. Makanan yang jadi favorit banyak orang Thailand ini juga memiliki
campuran kacang, potongan ayam atau orak-arik telur ayam. Makanan yang
disajikan panas ini bisa ditemui di jalan-jalan Bangkok.
2.Tom Yam.
Tom yum atau yang bernama lain tom
yam adalah sup asam pedas yang berisi mi dan udang segar. Rasanya akan
membuat Anda melek seketika. Campuran cabai dan jeruk nipis bersatu
dengan gurihnya santan membuat makanan ini jadi favorit para traveler
saat liburan ke Bangkok. Sup ini biasanya dilengkapi dengan jamur dan
sayuran hijau seperti brokoli.
3.Som Tam.
Salad ini terbuat dari irisan pepaya muda yang dicampur dengan bumbu
kacang. sebagai pelengkap, salad ini dilengkapi dengan irisan wortel dan
bumbu cabai.
4.Guay Tiew Reua
Mi lezat ini disajikan bersama bunga morning glory, darah babi, toge dan
suwiran daging babi atau ayam. Makanan ini disajikan dalam mangkok
kecil sehingga Anda bisa mencoba variasi rasa dan jenis mi yang
ditawarkan.
5.Moo Ping.
Sate babi ini memang terlihat seperti sate biasa lainnya. Namun
alih-alih disajikan bersama nasi atau lontong, moo ping malah disajikan
bersama nasi ketan atau yang dikenal dengan sticky rice. Daging babinya
pun dicampur dengan saus ikan dan santan dahulu sebelum dibakar. Sate
babi ini jadi favorit para backpaker karena harganya yang tidak mahal
dan rasanya yang lezat. Moo ping biasanya disajikan bersama sambal yang
dikenal dengan jaew.
6.Serangga Goreng.
Gorengan tidak biasa ini jadi salah satu camilan khas Thailand. Ada
beberapa serangga yang bisa Anda coba antara lain jangkrik, kelabang dan
belalang goreng. Tak ketinggalan, ada juga ulat goreng nan gurih.
Gorengan ini disatukan dalam satu tusuk panjang yang bisa dikonsumsi
seperti sate atau disatukan begitu saja di atas nampan besar. Anda akan
sering menemukan camilan ini di banyak kawasan di Bangkok.
7.Khao Pad Poo.
Nasi goreng ini bukanlah nasi goreng biasa. Nasi ini dimasak dengan
bunga melati dan saus ikan khas Thailand. Poo adalah bahasa Thailand
dari kepiting. Jadi bayangkan, nasi kaya rasa itu akan dicampur dengan
potongan kepiting, orak-arik telur dan disempurnakan dengan jeruk nipis.
Makanan yang bisa ditemukan di warung-warung tepi jalan ataupun
restoran ini dijamin membuat Anda ketagihan!
8.Cha Yen.
Lupakan es teh manis barang sejenak. Saat di Bangkok, minuman yang harus
Anda pesan adalah cha yen atau thai ice tea yang berarti es teh
Thailand. Rasanya akan berbeda dibanding dengan teh-teh dari negara
lain. Thai tea terbuat dari teh Thailand hitam yang dicampur dengan adas
bintang dan biji asam. Warna teh ini akan tidak akan berwarna merah
gelap melainkan jadi oranye terang karena memiliki campuran susu. Jika
lidah senang dengan rempah, maka minuman ini akan memanjakan lidah Anda.
9.Khao Niew Ma Muang.
Mangga segar dan ketan disiram dengan krim santan yang manis. Nyamm!
Makanan ini akan menjadi penutup yang sempurna. Inilah salah satu
makanan yang tak pernah bosan disantap oleh para pelancong. Rasanya
manis dan segar. Makanan ini akan banyak dijajakan di seluruh Bangkok
saat sedang musim mangga. Namun, bukan berarti makanan ini tak ada saat
mangga saat sedang jarang berbuah. Anda bisa mencari makanan ini di
komplek jajanan atau restoran sekitar.
10.Khanom Krok.
Khanom Krok atau kue kelapa, Bentuknya setengah lingkaran kecil dan
dimasak di atas wajan khusus. Makanan ini terbuat dari tepung terigu dan
santan. Uniknya, kue ini biasanya disajikan dengan bawang goreng.
Membuat cita rasa ini sedikit berbeda dan tentu akan membuat Anda
ketagihan. Makanan ini mudah dicari di pasar-pasar sekitar Bangkok.
Cobalah selagi masih hangat.
0 komentar: